Úvod
V posledních letech lze v Praze
pozorovat rostoucí oblibu nakupování kvalitních a čerstvých potravin na
farmářských trzích přímo od osvědčených soukromých výrobců a prodejců. Praha
však narozdíl od většiny západoevropských metropolí postrádá kvalitní prostory
pro tento typ prodeje a trhy zde probíhají v prostředí improvizovaných stánků
ve venkovních lokacích typu vltavské náplavky. Můj projekt proto přichází s
nápadem využít prostor Dětského ostrova pro vybudování důstojné a
reprezentativní kryté tržnice s výhodnou polohou, pravidelným celoročním
provozem a adekvátním zázemím odpovídajícím standardům nakupování v 21.
století.
Umístění
Tržnice je situována v prostřední
třetině Dětského ostrova v úseku vymezeném uliční čarou dvou bloků obytných
budov mezi ulicemi Malátova a Petřínská na přilehlém Janáčkově nábřeží. Přístup
k tržnici je zajištěn pomocí nového mostu pro chodce a motorová vozidla na
úrovni ulice Pavla Švandy ze Semčic, který nahradí stávající lehkou lávku přes
plavební komoru.
Tvar budovy
Budova tržnice je navržena jako
podlouhlé trojlodí s vyvýšenou střední částí s vlnovitě tvarovanou střechou.
Podélná dispozice objektu ladí s protáhlým tvarem ostrova a nabízí přehledný
prodejní interiér s rovnou a prostornou centrální komunikací, která je z obou
stran lemována prodejními stánky. Zvlnění střešní linie pomáhá ozvláštnit jinak
spíše utilitární hmotu stavby a navazuje vizuální dialog s hladinou řeky
Vltavy, oblouky mostů při obou koncích ostrova a historickými budovami v okolí.
Hlavní vchod pro zákazníky tržnice se nachází v jižním, proskleném průčelí
budovy; pro zásobování prodejních jednotek a služební účely je určeno 9 vchodů
po stranách.
Vnitřní dispozice
V tržnici je umístěno celkem 40
částečně předvybavených prodejních stánků s jednotným, avšak variabilním
designem. Projekt počítá se 3 typy stánků: masné/mléčné výrobky, ovoce/zelenina
a ostatní potraviny. V prostřední části objektu se nachází občerstvovací zóna s
bistrem a kavárnou s možnosí posezení na zvýšeném podlaží. Dále jsou zde
sociální zařízení, sklad a také malá kancelář s šatnou pro zaměstnance, úklid a
pracovníky ostrahy objektu.
Konstrukce a materiály
